Marengskake med krem
I dag lagde jeg en utrolig god og enkel kake.
Oppskriften er så enkel som;
5 eggehviter
2 dl sukker
1/4 teskje salt
Så visper man dette sammen i 10 min og legger det ut på bakepapir i en sirkel mantegner opp. Når det er gjort setter man den midt i ovnen på 125 grader og steker den i en time.
Når kaken er ferdig stekt, kan man pynte den med enten pisket krem, vaniljekrem, is, friske bær osv.
En herlig sommerkake :)
